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Marzipan mischen
Sehen Sie hier ein Anwendungsvideo über das Mischen von Marzipan mit der MKR 600.
Die Leistungsfähigkeit des HighTech Tumblers MKR 600 entspricht bereits im Einschichtbetrieb der Leistungsfähigkeit eines 2.200 Liter Tumblers traditioneller Bauweise. Denn mit 70% Füllvolumen und doppelt so schneller Arbeitsweise können viele Chargen pro Tag produziert werden. Eine Vielzahl von HighTech Systemen liefert durch eine hochflexible Computertechnik die vier vollwertigen Arbeitsfunktionen Tumbeln, Mischen, Marinieren und Salzen, wovon jede einzelne neuartige und bessere Produktqualitäten ermöglicht.
