Aktuelles - Oktober 2010

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Packzentrum

Sehen Sie hier ein Anwendungsvideo über das Packzentrum VR 1.

Als wahres Multitalent bietet das Packzentrum die ganze Welt der Verpackungstechnik. Auf der Standfläche eines normalen Kühlschrankes

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MGR 400 - 1500

Sehen Sie hier ein Anwendungsvideo über das Prinzip der gegenläufigen Misch- und Knetarme der MGR-Serie.

Das Miknetum ist die neueste Generation Tumbler, eine schonende Mischmaschine oder eine

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Käselinie

Sehen Sie hier ein Anwendungsvideo der Käselinie SR 3.

Brillante Schnittqualitäten, eine Stundenleistung von bis zu 3500 kg und Hygieneeigenschaften, die nicht mehr als 5 Minuten Reinigungszeit

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Marzipan mischen

Sehen Sie hier ein Anwendungsvideo über das Mischen von Marzipan mit der MKR 600.

Die Leistungsfähigkeit des HighTech Tumblers MKR 600 entspricht bereits im Einschichtbetrieb der

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Tumbler und Injektoren

Sehen Sie hier ein Anwendungsvideo zum Thema Tumbler und Injektoren.

Rühle Injektoren:

Die Injektionszentren pökeln Kochpökelware und Rohpökelware mit großer Genauigkeit, die Abweichung liegt

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Schneidemaschine SR 1 - SR 1 Turbo

Sehen Sie hier ein Anwendungsvideo über die Schneidemaschine SR 1 - SR 1 Turbo.

Brillante Schnittqualitäten, vielfältige Einsatzgebiete, hohe Stundenleistung und Hygieneeigenschaften, die nicht

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Schneidmaschine SR 2 Turbo

Sehen Sie hier ein Anwendungsvideo über die Schneidemaschine SR 2 Turbo.

Ein neuartiges Bedienkonzept stellt den Bediener in den Mittelpunkt. Damit sind nur kurze Wege und kaum noch Mühen nötig,

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Schneidemaschine SR 3 und Gefriefleischschneider GFR 450

Sehen Sie hier ein Anwendungsvideo zur SR 3 und GFR 450.

SR 3

Brillante Schnittqualitäten, eine Stundenleistung von bis zu 3500 kg und Hygieneeigenschaften, die nicht mehr als 5 Minuten

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Der kompakte Injektor mit 112 Nadeln

Mit einer Bandbreite von 700 mm und einer Durchlasshöhe von 230 mm leistet das Pökelzentrum  Typ IR 112 die besten Pökelergebnisse bei bis zu 7000 kg Schinken pro Stunde. Da diese Maschine bisher

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Neuer Injektor fürs Handwerk

Ein Injektor mit 17 Nadeln ist zunächst einmal nichts Besonderes. Doch eine vollkommene Neuentwicklung in dieser Größenklasse hat es nach unserer Kenntnis seit mehr als 25 Jahren nicht mehr

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Der Würfler... ein kleiner Vollautomat

Mit dem brandneuen Würfler wurde eine Maschine entwickelt die zum Preis einer Handwerksmaschine zu haben ist aber arbeitet wie eine Industriemaschine. Beim Würfler wird nicht jede Schachtbefüllung

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6 Neuheiten 2010

Wir hatten die Vision mehr Maschine für weniger Geld anzubieten. Wir wollten ausgetretene Wege verlassen denn die Welt, die Verbraucher und die  Trends  haben sich verändert. Um diesen

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Update für IR 56

Für alle Kunden deren Pökelzentrum Typ IR 56 für hohe Einspritzmengen ausgelegt ist haben wir eine nachrüstbare Verbesserung entwickelt. Die notwendige Lakemenge um die Maschine startfähig zu

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Neue Steuerungsgeneration in allen Maschinen

Als Pionier der Computertechnik rüsten wir bereits seit 1995 all unsere High-Tech-Maschinen mit echten Computern aus. Was mit viel Idealismus begann hat dazu geführt dass wir inzwischen mehr als

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