Pökelautomaten
Einspritzmengen bis zu 40 % und eine Stundenleistung von 500 kg - 1500 kg.
HighTech Injektionszentren
Die Injektionszentren pökeln Kochpökelware und Rohpökelware mit großer Genauigkeit, die Abweichung liegt bei 0,5 %.
HighTech Tumbler & Mischer
Gekühltes Tumbeln, Mischen und Marinieren mit einer einzigen Maschine.
HighTech Schneidemaschinen
Würfel, Streifen oder Scheiben können in vielfältige Schnittgrößen geschnitten werden.
Gefrierfleischschneider
Mit dieser Maschine lassen sich nahezu alle gefrorenen Lebensmittel schnell und zuverlässig zerkleinern.
Packzentrum
Als wahres Multitalent bietet das Packzentrum die ganze Welt der Verpackungstechnik.
Netzeinziehgerät
Große Leistung - kleiner Preis. Mit dem Netzeinziehgerät lassen sich beliebig viele Schinkenarten und Größen richtig “in Form” bringen.
Big Box Beschickung
Ein fahrbares Hubsystem bestückt den Injektor computergesteuert gerade so, dass die Maschine ihre höchste Auslastung erreicht.
Lake Zubereitungssystem
Der Saugstrommischer mit Dosierfunktion ermöglicht das präzise Zusammensetzen der gewünschten Zutaten.
Stahl- und Apparatebau
Behälter und Maschinengehäuse nach Muster, ab einer Losgröße von 5 Stück.
